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Ajoarriero de Cuenca
Ajoarriero de Cuenca El ajoarriero es un plato típico de varias zonas de nuestra geografía, en cada una de ellas se hace de forma diferente. El que hemos preparado es el ajoarriero típico de Cuenca que...
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Bocartes al horno
Bocartes al horno Bocartes, anchoas, boquerones, varios nombres para un mismo alimento. Cansadas de tomar las anchoas casi siempre de la misma forma, rebozadas, empanadas o en vinagre, hemos decidido...
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Pollo asado al vino blanco
Pollo asado al vino blanco Pollo asado al vino blanco. De las recetas de pollo asado que hemos probado en casa quizás sea la que más me gusta. La salsa es de vino blanco con un picado de hierbas,...
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Botones
Botones Botones, o lo que es lo mismo champiñones rellenos. Estos champiñones como tapa o para acompañar una cena resultan muy socorridos y se preparan en muy poquito tiempo. Para que la tarea no sea...
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Lubina a la plancha con guindillas de Ibarra
Lubina a la plancha con guindillas de Ibarra Lubina a la plancha con guindillas de Ibarra. Para cenar tenemos este rico pescado, lubina con una ajada que gana en sabor con las guindillas de Ibarra o...
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